Nel 2025 abbiamo anche collaborato con Certis Belchim ha condotto una prova in campo per testare e migliorare l'algoritmo VineForecast. Come l'anno precedente, si è dimostrato che l'algoritmo può far risparmiare sulle misure fitosanitarie senza che le viti vengano colpite più gravemente dalle malattie.
Tuttavia, la valutazione dei risultati non è stata facile, soprattutto per Oidium: i danni da gelo tardivo e la conseguente maggiore eterogeneità della fenologia hanno reso difficile una valutazione chiara.
Attualmente viene visualizzato un contenuto segnaposto di YouTube. Per accedere al contenuto effettivo, fare clic sul pulsante sottostante. Si prega di notare che i dati saranno trasmessi a fornitori terzi.
Ulteriori informazioniImpostazione del test: struttura neutra e varianti di confronto chiare
Il processo si è svolto in un appezzamento di Müller-Thurgau sulla Cantina Pitthan tra Zotzenheim e Welgesheim (Rheinhessen). Per una realizzazione neutrale il Eurofins Agrartest GmbH di Spiesheim per tutti i trattamenti e le valutazioni.
Come l'anno precedente, sono state testate una variante standard e una variante VineForecast per Peronospora e Oidium. Ogni variante ha coperto un filare completo di viti lungo circa 120 metri. Entrambe le varianti sono state trattate con gli stessi prodotti fitosanitari, ma con intervalli di irrorazione diversi:
- Variante standardintervallo fisso di circa 10 giorni
- Variante VineForecastvariabile controllata dall'algoritmo, tra 8 e 19 giorni
Inoltre, sono stati creati controlli non trattati che erano specificamente protetti contro una sola delle due malattie. Questo ha permesso all'altra malattia di svilupparsi liberamente. I controlli della variante VineForecast sono stati collocati all'estremità nord-occidentale dell'appezzamento, quelli della variante standard all'estremità sud-orientale.
Corso della stagione: microclima speciale e gelo come fattori di disturbo fondamentali
Il germogliamento è iniziato alla fine di aprile, ma con una crescita notevolmente ritardata rispetto alle piante vicine, indice di un microclima più fresco. Anche la crescita è stata molto disomogenea: il 5 maggio è stato possibile osservare contemporaneamente stadi di sviluppo da BBCH 13 a 53.
La prima metà di maggio è stata fresca e secca, con un'interruzione delle piogge di quasi tre settimane. La Peronospora non ha giocato un ruolo importante fino a poco prima della fioritura. Il 24 maggio, una gelata tardiva ha causato danni considerevoli nella parte nord-occidentale dell'appezzamento (vedi Figura 2), e quindi in particolare nei controlli VineForecast. Le viti colpite sono poi germogliate di nuovo. Queste viti hanno fatto sì che la finestra dell'oidio nella pianta rimanesse aperta fino alla fine della stagione, poiché alcune delle viti danneggiate dal gelo hanno raggiunto il BBCH 71 solo a settembre.
La fioritura è iniziata nella parte non danneggiata a metà giugno. In seguito, le temperature calde hanno favorito un rischio costantemente elevato di Oidium fino a metà luglio. A partire dalla fine di luglio, la Peronospora si è fatta brevemente notare a causa delle ripetute precipitazioni.
Risultati dello studio sulla Peronospora
Il tasso di infezione da Peronospora è stato generalmente basso nel 2025. Solo le piogge più intense di fine maggio/inizio giugno hanno portato a un aumento del rischio, ma senza che i sintomi tipici (macchie d'olio) diventassero visibili - un fenomeno che non era limitato al sito di sperimentazione, ma è stato osservato in molte regioni. Per esempio, il DLR Mosel ha scritto nel suo Avvisi di protezione della vite n. 11 l'11 giugno 2025:
“In teoria, attualmente c'è pressione nella caldaia. Dalla scorsa settimana, le infezioni primarie e secondarie hanno continuato a defluire. In pratica, però, il quadro è diverso: non abbiamo ancora trovato né ci è stata segnalata alcuna macchia d'olio negli impianti gestiti normalmente. Il Pero viene ora trovato in impianti gestiti in modo inadeguato, anche se solo in casi isolati”.”
L'impressione che la macchia d'olio sia stata osservata solo in “casi isolati” è stata condivisa anche dai consulenti per la protezione delle colture di Certis Belchim in questo periodo. I sintomi evidenti sono comparsi solo tra la metà di luglio e l'inizio di agosto, in particolare nel controllo non trattato della varietà VineForecast (infestazione: 11 % sulle foglie). Le uve sono state in gran parte risparmiate perché a quel punto avevano già sviluppato una resistenza naturale all'invecchiamento.
Equilibrio del trattamento:
- Variante standard: 8 spruzzi (inizio il 6 maggio, BBCH 14/15)
- Variante VineForecast: 6 irrorazioni (inizio il 23 maggio, 17 giorni dopo)
|
Prodotto |
Sequenza di schizzi di VineForecast |
Sequenza di spruzzatura standard |
|
Folpan |
Saltato |
6 maggio 2025 (11 giorni) |
|
Videryo F |
23 maggio 2025 (10 giorni) |
17.5.2025 (11 giorni) |
|
Profiler |
2 giugno 2025 (11 giorni) |
28 maggio 2025 (9 giorni) |
|
Zorvec Zelavin Bria |
13 giugno 2025 (12 giorni) |
7 giugno 2025 (12 giorni) |
|
Mildicut |
25 giugno 2025 (10 giorni) |
19 giugno 2025 (11 giorni) |
|
Pergado |
5 luglio 2025 (16 giorni) |
30 giugno 2025 (12 giorni) |
|
Delan Pro |
21.7.2025 |
12 luglio 2025 (12 giorni) |
|
Funguran |
Saltato |
24.7.2025 |
In entrambe le varianti, l'infestazione su foglie e acini è rimasta quasi allo 0 %. Questi risultati dimostrano ancora una volta che l'algoritmo VineForecast consente di ridurre la protezione delle piante senza rischiare di aumentare l'infestazione.
Risultati dello studio Oidium
L'Oidio ha avuto un impatto molto più forte sulla stagione. Il rischio di infezione è stato costantemente elevato al più tardi a partire dalla fioritura. La gelata tardiva del 24 maggio ha colpito in particolare il controllo VineForecast, causando un germogliamento molto eterogeneo delle viti. A causa di questa eterogeneità di crescita, alcune viti erano a rischio di infezione quasi sempre. finestre sensibili dell'oidio - nella fase di sviluppo intorno al fiore, quando le piante sono particolarmente sensibili all'infezione. Questa maggiore suscettibilità si è poi riflessa anche in un aumento dell'infestazione nel controllo VineForecast rispetto al controllo standard:
- Controllo VineForecast:
- Foglie: 59 %
- Uva: 45%
- Controllo standard:
- Fogli: 33%
- Uva: 46%
Non ci sono state differenze nei risultati sulle uve, in quanto solo i grappoli sviluppati sono stati inclusi nella valutazione a fine stagione, mentre i grappoli più gravemente colpiti e ancora poco sviluppati delle viti danneggiate dal gelo non sono stati inclusi nel controllo VineForecast.
Sia il VineForecast che la variante standard hanno ricevuto 8 trattamenti. L'infestazione si è ridotta notevolmente in entrambi i casi. Anche l'infestazione nelle varianti non ha mostrato differenze significative. Le lievi differenze tra le varianti possono quindi essere attribuite alla naturale varianza in campo.
|
Prodotto |
Sequenza di schizzi di VineForecast |
Sequenza di spruzzatura standard |
|
Zolfo bagnante |
6 maggio 2025 (17 giorni) |
6 maggio 2025 (11 giorni) |
|
Belanty |
23 maggio 2025 (10 giorni) |
17.5.2025 (11 giorni) |
|
Dinali |
2 giugno 2025 (8 giorni) |
28 maggio 2025 (9 giorni) |
|
Luna Max |
10 giugno 2025 (9 giorni) |
7 giugno 2025 (12 giorni) |
|
Talendo |
19 giugno 2025 (8 giorni) |
19 giugno 2025 (11 giorni) |
|
Sercadis |
27 giugno 2025 (12 giorni) |
30 giugno 2025 (12 giorni) |
|
Kusabi |
9 luglio 2025 (19 giorni) |
12 luglio 2025 (12 giorni) |
|
Kumar |
28.7.2025 |
24.7.2025 |
Fattore d'influenza “Infestazione nelle piante vicine”.”
Già l'anno scorso era emerso che i controlli fortemente infestati aumentavano significativamente la pressione della malattia nelle varietà trattate vicine. Le varietà non direttamente adiacenti ai controlli infestati, invece, hanno mostrato un livello di infestazione visibilmente inferiore. I modelli attuali, come VineForecast o OiDiag di VitiMeteo, non tengono ancora conto di questi fattori di influenza esterni. Essi calcolano il rischio di infezione solo sulla base di variabili meteorologiche come temperatura, umidità e precipitazioni. In futuro, i modelli dovrebbero quindi essere ampliati per includere nella valutazione del rischio anche fattori esterni, come l'infestazione nelle piante vicine. In VineForecast stiamo già lavorando per integrare gradualmente questi fattori biologici nella modellazione.
Conclusione
La prova in campo del 2025 lo conferma: Con VineForecast si possono risparmiare le misure fitosanitarie, soprattutto per la Peronospora, senza rischiare livelli di infestazione significativamente più elevati. Per Oidium, i danni da gelo tardivo e i loro effetti sulla prova in campo hanno limitato significativamente la significatività dei risultati. Per le prove future, la registrazione dei danni da gelo dovrebbe diventare parte integrante della valutazione, al fine di quantificare meglio le possibili correlazioni tra l'aumento dell'infestazione e i danni da gelo. Inoltre, la prova sul campo dimostra che i fattori biologici che influenzano la pianta (e i vicini) devono entrare a far parte della modellazione di Oidium e della strategia di protezione delle piante in futuro.
