Botrytis cinerea (moho gris, podredumbre del moho gris) - Enfermedades fúngicas en viticultura #3
El moho gris (Botrytis cinerea) es un hongo mohoso o parásito que puede causar daños considerables en el tejido verde de la vid y otras plantas cultivadas, como árboles frutales o plantas ornamentales. Las uvas de vino como Pinot Noir, Chardonnay o Semillon suelen ser especialmente susceptibles a la botritis debido a su alto contenido en azúcar. Uno de los síntomas más llamativos de la infestación por Botrytis es un manto fúngico grisáceo. Por este motivo, la botrytis también suele [...]